13. wat is een infusie

Een infusie is een aftreksel van planten, dat wordt verkregen door het daarop gieten van (vaak kokend) water of olie. Het is tevens de aanduiding voor deze bereidingswijze.

Het proces wordt toegepast op planten waarvan de gewenste op te lossen stoffen vluchtig zijn of makkelijk in water of olie oplossen. Bij de bereiding van een infusie wordt water of olie van de gewenste temperatuur over de kruiden gegoten, waarna het mengsel moet trekken, gewoonlijk zo'n 15 tot 30 minuten of totdat de infusie is afgekoeld. Vervolgens wordt het mengsel gefilterd, gebotteld en gekoeld voor later gebruik. Infusie is te vergelijken met decoctie (waarbij de vloeistof wordt ingekookt) en met maceratie (waarbij de gebruikte vloeistof koud is).

Zowel kruiden als farmaceutische geneesmiddelen zijn big business. Amerikanen spenderen 200 miljard dollar per jaar aan op recept geneesmiddelen en 20 miljard dollar aan kruiden en andere voedingssupplementen. De meeste mensen kiezen voor de veiligste, meest behulpzame optie die beschikbaar is, of het nu voedsel, kruiden of een farmaceutisch geneesmiddel is.

Alopatische drugs kunnen levens redden, maar er zijn natuurlijke remedies die veel veiliger zijn, vaak meer behulpzaam en veel minder kostbaar.

Maak je sokken nat voordat je gaat slapen en zie wat er gebeurt in de ochtend.

Draag sokken gedrenkt in Appelazijn en bestrijd koorts
Als je te maken hebt met koorts, trek sokken aan gedrenkt in appelazijn. Gebruik deze remedie als een alternatief voor het nemen van pillen of het drinken van stroperige medicijnen.

Azijn verhoogt de bloedstroom en verlaagt koorts. Ook is deze vloeistof populair voor het verbeteren van het immuunsysteem en vergemakkelijkt het afbreken van afvalproducten.

Wat je nodig hebt:

2 kopjes water
Een paar wollen sokken
1-2 handdoeken
1-2 eetlepels azijn
Giet de 2 kopjes water in een kom en voeg de azijn toe. Week de sokken in de vloeistof en knijp lichtjes. Doe de sokken aan en voorkom bevochtiging van je bed door het plaatsen van een droge handdoek om de sokken.

Het wordt verwacht dat je temperatuur lager wordt na ongeveer 45 minuten. Als dat niet gebeurt, verwijder de sokken en vervang ze door een nieuw paar doorweekte sokken.

Verwijder de sokken onmiddellijk als je het gevoel van kou ervaartl op de handen of voeten.

Uien melk tegen hoesten

Uien melk kan de hoest kalmeren vanwege zijn antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen en het vermogen om slijm los te maken.

Benodigde ingrediënten:

2 kopjes melk
2 grote gesneden uien
1-2 theelepels honing per kopje
Verwarm de melk en laat het zachtjes sudderen. Dan de uien toevoegen u en onmiddellijk verwijderen van het vuur. Laat het trekken gedurende 20 minuten voor het zeven in een beker.

Voeg de honing toe aan het resulteerde mengsel voor het drinken. Wat je niet in een keer drinkt , opnieuw verwarmen.

Remedie voor het verlichten constipatie

Deze oplossing werkt als een mild laxeermiddel en verlicht constipatie.

Benodigde ingrediënten:

Een half kopje kwark
1 geraspte appel
1 theelepel lijnzaad
1 theelepel honing
Meng de ingrediënten in een kom. Past het aan naar smaak door het toevoegen van een beetje water. Je kunt het lijnzaad s’nachts weken of plet ze en laat het mengsel 10 minuten staan voor het consumeren.

Verbeter de spijsvertering en te verlichten flatulentie met een karwij, venkel en anijs Remedie

Een kop van deze remedie zal helpen bij het stimuleren van de spijsvertering en het gemak van winderigheid.

Benodigde ingrediënten:

2 eetlepels karwijzaad
2 eetlepels venkelzaad
2 eetlepels anijszaden
Een kopje water
Verpletter eerst de zaden en meng ze. Zet 2 theelepels van het mengsel in een kopje en giet er kokend water over en laat het 10 minuten trekken. Je moet het mengsel niet zoeten.

Plaats het zaad mengsel op een koele, droge en donkere plaats.

Knoflook, cayennepeper, peterselie en bieslook Infusie tegen vermoeidheid

Cayennepeper bevat reinigende en ontgiftende eigenschappen en stimuleert de bloedcirculatie.

Benodigde ingrediënten:

1 kopje water
2 gepelde teentjes knoflook
3 stukje verse peterselie
3 bieslook
een snufje cayennepeper
Kook eerst water en verwijder dit voordat je de knoflook toevoegt. Laat het 10 minuten trekken. Voeg vervolgens de geplette bieslook en peterselie in de oplossing. Voeg tenslotte cayennepeper toe voordat je de oplossing zeeft in een beker.